鹵水雞蛋 (每隻)

碗仔翅是? 受香港電視影響，「魚翅撈飯」、「魚翅啷口（漱口）」不知道是多少人的夢想，但因魚翅的價格，不是每個人都可以吃到。所以，碗仔翅就應運而生了。碗仔翅，有名無翅，說白了，就是粉絲當魚翅。但碗仔翅因為在味道上和真正的魚翅湯，還真有那麼一點類似，所以廣泛流程至今，成為一道坊間比較知名的美味小吃。每每吃起這碗翅,會勾起想當年的種種情懷, 懷念一些將會失去和已經失去的香港共同回憶‧ 碗仔翅 faux shark’s fin soup 成份: 水、豬肉，粉絲，木耳，金菇，食用盐，白沙糖，醬油[水、黃豆、焦糖色素(E150B)] ，胡椒粉，麻油，澱粉, 增味劑(E621,E635,E631) Ingredients: Water, Pork, Glass Noodles, Tree Ear, Golden mushrooms, Salt,  Sugar, Soy Sauce [Water, Soybean, Caramel Colour (E150B)], Pepper, Sesame oil, Starch, Flavour Enhancer (E631&E627)   儲藏於攝氏-18度以下,解凍後不可再冷凍。 Keep frozen at-18°C or below. Do not refreeze after defrosting.   本產品含有含麩質的穀物、花生、大豆、牛奶、雞蛋、魚類及其製品。 Keep frozen at-18°C or below. […]