Description

保留香港傳統食品,守住屬於香港的味道

「滾水6腳」的經營理念簡單而深刻:保留香港傳統食品,守住屬於香港的味道,並希望每一口都能讓人感受到家的溫暖和親切。香港的飲食文化蘊含著濃厚的人情味和傳統特色,是一代又一代生活記憶中的一部分。「滾水6腳」以文化的守護者自居,不僅僅是一家食店,更是一個與時間賽跑的場所,努力將香港飲食文化的精粹傳承下去。在這裡,你能品嚐到的不僅是一道道菜,更是一份回憶,一絲對家園的眷戀之情。

主廚將家族的烹飪技藝升華到新的高度。他的烹飪技巧源於爺爺那一代,承載著濃厚的家族傳統與智慧。

 

祖傳牛根腩 Ancestral recipe Beef Brisket & Tendon

配料: 牛腩、牛根、食用水,蒜頭,紅蔥頭,生薑,醬油,柱候醬,雞粉,食用盐,白砂糖

Ingredients: Beef Brisket, Beef Tendon, Water, Garlic, Shallot, Ginger, Soy Sauce , Chu hou paste, Chicken Powder, Salt, Sugar

 

儲藏於攝氏-18度以下,解凍後不可再冷凍。

Keep frozen at-18°C or below. Do not refreeze after defrosting.

 

本產品含有含麩質的穀物、花生、大豆、牛奶、雞蛋、魚類及其製品。

This product contains cereals containing gluten, peanuts, soybeans, milk, eggs, fish and their product.

生產此產品的廠房亦處理含有甲殼類動物、花生及其製品。
Produced in a factory where crustacea, peanuts and their products are also handled.

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